+7 (812) 309-97-51 +358 40 583-27-16

MAURI


Описание бренда
Сертификаты бренда
Товары бренда

Mauri
Est. 1920

Под теплым итальянским солнцем покоится долина Валсассина (Valsassina). Там находится завод Пастуро (Pasturo), в котором, используя свои традиционные методы, компания Mauri изготавливает сыры высочайшего качества. Компания Mauri никогда не отклоняется от своей традиции, которая заключает в себе многолетний опыт и инновации.

Уникальные навыки и незаменимое местоположение позволяют компании Mauri давать плесени таледжио созревать естественным путем. Природная система аэрации этих гор делает окружающую среду идеальной для созревания сыра. Данные экологические характеристики не являются искусственно повторяемыми, поэтому сыры Mauri, созревшие в пещерах, совершенно уникальны и полностью удовлетворяют вкус международных клиентов.

 

Молочная продукция в Тревиглио (Бергамо) ежедневно собирает и обрабатывает более 200 000 литров итальянского молока (ломбардное молоко для сыров DOP). Весь поток сырья контролируется компьютерными системами последнего поколения. Сыры Mauri, оцененные во всем мире, не раз брали престижные призы на международных соревнованиях. Постоянный контроль качества - от доения до окончательной отгрузки - обеспечивает стандарты производства самого высокого уровня.

Многие сыры компании Mauri имеют сертификат DOP (Denominazione di Origine Protetta – Защищенное Наименование по Происхождению).

Мы предлагаем вам сыры, которые изготавливаются в их собственных родных регионах, что позволяет использовать компоненты и условия, изначально созданные природой много лет назад!

Товар добавлен в корзину
Количество
1
Продолжить покупки
Перейти в корзину